节食与长寿 在线观看
东京精英女白领被裁员后回到乡下外婆家,跟着90岁的外婆学种菜、做饭和“一餐只吃七分饱”的长寿哲学。
东京精英女白领被裁员后回到乡下外婆家,跟着90岁的外婆学种菜、做饭和“一餐只吃七分饱”的长寿哲学。
32岁的东京广告经理美咲,以高压和暴食对抗焦虑。公司裁员后,她患上轻度脂肪肝和暴食症,灰溜溜回到乡下。外婆纪美子今年90岁,独自耕种着一小块田地,每天自己做饭,一顿只吃一小碗,但精神矍铄,牙齿一颗没掉。美咲起初对外婆的“节食”不屑一顾,觉得是贫穷。但当她跟着外婆下地、用最新鲜的蔬菜只加盐和醋烹饪、每餐前用30分钟细嚼慢咽后,她发现身体开始变化:不再渴望重口味,睡眠变好,体重自然下降。外婆告诉她,不是“节食”,而是“选择吃什么和不吃什么”。她们一起腌梅子、晒柿饼、用豆腐渣做饼干。美咲的暴食冲动越来越少。一年后,她回到东京,开了一家只提供“一汁一菜”定食的小食堂,菜单每周一换,只做当季食物。第一个客人是她的前上司,点了餐后说:“你外婆真了不起。”
日本版《小森林》但更日常。没有戏剧冲突,只有种菜、做饭、吃饭,却让人看得津津有味。外婆每一句话都是生活哲学。“七分饱”不是克制,是对食物的尊重。看完想立刻去菜市场。
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